FIRST Czech Restaurant Management Co s.r.o.
Společnost FIRST Czech Restaurant Management Co s.r.o. (dále jen FCRMC), působící na českém trhu od roku 1993, se od svého založení specializuje na provoz, management a marketing hotelů a restaurací špičkové kvality. Své služby "pro náročné" jsme postavili na základech současné moderní hospitality a gastronomie a sledujeme její aktuální trendy i nároky. Veškerý servis a činnost poskytujeme s maximální odpovědností, pečlivostí, důrazem na detail a osobním přístupem se zpětnou vazbou na klienta
Činnost firmy se zaměřuje především na:
- Management a provoz hotelového zařízení. V současné době společnost FCRMC provozuje hotel Old Town Square Hotel and Residence *****
- Management v oblasti gastronomie (restaurace, bary, kavárny, kluby, catering)
- Development v oblasti gastronomie – zde většinou společně se sesterskou spol. UHI Bohemia
- Konzultační činnost včetně licenčních smluv v oblasti gastronomie
FCRMC od roku 2007 provozuje kavárnu Café Bílý Koníček, na adrese Železná, Praha 1.
FCRMC od r. 2004 provozuje na základě Provozovatelské smlouvy, uzavřené mezi UHI Bohemia a FCRMC hotel Old Town Square Hotel, Staroměstské nám. 20, Praha 1 (www.otsh.com). Hotel vykazuje stoupající obsazenost a stoupající % přímých rezervací, což přispívá ke zvyšování provozního zisku.
FCRMC od roku 2000 – ROKU 2003 provozovala restauraci U Patrona, na adrese Dražického náměstí, Praha 1 – malá strana. V témže roce FCRMC vybudovala další restauraci U Zlaté studny, rovněž na Praze 1 a dále začala poskytovat cateringové služby.